변비가 생기면 체내에 쌓인 독성물질로 신진대사가 활발해지지 않는다.
독소때문에 여드름, 피부 노화 등의 원인이 돼
피부 미용에도 악영향을 미친다.
변비예방에 효과적인 음식 7가지를 알아봤다.
▶ 청국장
= 청국장에 들어 있는 발효균은 변의 양을 늘려준다.
이는 숙변을 제거해 변비를 막아준다.
요구르트에 비해 발효균이 100배나 많다
▶ 고구마
= 고구마의 섬유질은 대변의 양을 늘릴 뿐 아니라 대장 운동을 활발하게 한다.
생고구마를 잘라보면 '아마이드'라는 하얀 진액이 나온다.
이것이 장 속에서 이상 발효를 일으켜 배설작용을 돕는다.
▶ 다시마
= 다시마는 섬유질과 칼슘, 칼륨이 풍부한 반면 칼로리는 거의 없다.
노폐물이 장 내에 머무르는 시간을 짧게 하고 장 활동을 유연하게 한다.
하지만 다시마는 100배의 물을 흡수하는 성질이 있다.
다시마를 먹은 후에는 물을 많이 마셔 갈증을 풀어야 한다.
▶ 양배추
= 양배추는 변비제거 효과가 있다.
원기를 돋아 피로 회복에도 좋다.
장기간 복용할 경우 알칼리성 체질로 변화시킨다.
표면의 짙은 녹색 잎과 가운데 심 부분에 영양가가 가장 많다.
▶ 팥
= 팥은 장 기능을 원활하게 하고 이뇨 작용이 뛰어나
체내에 불필요한 수분 제거에 탁월하다.
포만감을 주기 때문에 과식 예방에 좋아 다이어트에도 효과적이다.
특히 껍질에 영양분이 많으므로 껍질째 먹는 것이 좋다.
▶ 사과
= 사과에 함유된 펙틴은 장운동을 자극시킨다.
또한 장을 보호하기 위해 벽을 만들어 유독성 물질의 흡수를 막아준다.
껍질째 갈아서 즙을 내는 것이 가장 좋다.
▶ 요구르트
= 보통 변비에 걸리면 유산균 음료를 많이 먹는다.
유산균은 섬유질이 충분하지 않으면 장에서 살 수 없다.
유산균 음료를 마실 때는 섬유질도 섭취해야 효과를 볼 수 있다.
따라서 섬유질이 많은 고구마, 양배추 등과 함께 먹는 것이 좋다.
추억은 식물과 같다.
어느 쪽이나 다 싱싱할 때 심어 두지 않으면
뿌리를 박지 못하는 것이니우리는 싱싱한 젊음 속에서
싱싱한 일들을 남겨 놓지 않으면 안 된다. -생트뵈브-
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