¼ÒÆÄ µÞº®, ¼¼·Î ±×¸²À̰ųª ±×¸²ÀÌ ÀÛ´Ù¸é Ä¡¿ìÄ¡°Ô °É¾î¶ó
Áý¿¡ ±×¸²À» °É¾îº¼ °èȹÀ» ÇÒ ¶§ ¸ÇóÀ½ ¶°¿Ã¸®´Â °ø°£ÀÌ ¼ÒÆÄ µÞº®ÀÌ´Ù. ¼ÒÆÄ Á߽ɰú ¸ÂÃç Áß¾Ó¿¡ °¡·Î·Î ÅÁ÷ÇÑ ±×¸²À» °Å´Â °ÍÀÌ °¡Àå ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ°í ±³°ú¼ÀûÀÎ ÇØ´ä. ¸¸ÀÏ ±×¸²ÀÇ Å©±â°¡ À۰ųª ¼¼·Î ±×¸²À̶ó¸é Ä¡¿ìÄ¡µµ·Ï °Ç´Ù. ¼ÒÆÄ ±æÀ̸¦ 3µîºÐÇÏ¿© Á·κÎÅÍ 1/3 ÁöÁ¡¿¡ °ÉÃÄÁöµµ·Ï °Å´Â °ÍÀÌ º¸±â ÁÁ´Ù. ½Ã¼±ÀÇ ¹æÇâ»ó ¿ÞÂÊ¿¡ Ä¡¿ìÄ¡°Ô °Å´Â °ÍÀÌ Æí¾ÈÇÏ´Ù. ÀÌ¿ë¼® ¡¸ºÓÀº Á¤¿ø¡¹(ÇÑÁö¿¡ ÁÖ¹¬)
Tip ¼ÒÆÄ µÞº® ±×¸²ÀÌ °É¸± À§Ä¡¿¡ Æ÷ÀÎÆ® º®Áö¸¦ ÇÑ Æø ¼¼·Î·Î ¹ß¶óµµ ÀÎÅ׸®¾îÀûÀÎ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. °¡·Î·Î ÀÛÀº ±×¸²À̶ó¸é ³Ê¹« ³ôÁö ¾Ê°Ô, ¼ÒÆÄ¿¡ ¾É¾ÒÀ» ¶§ ¸Ó¸®°¡ ´êÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î¸¸ °Ç´Ù.
Å« ±×¸²ÀÌ ¾ø´Ù¸é, ÀÛÀº ±×¸²À» ¸ð¾Æ °É¾î¶ó
40Æò´ë ÁýÀº Çö°ü ¸ÂÀºÆí º®¿¡ ÄܼÖÀ» µÎ°í ±× À§·Î ±×¸² ÇÑ Á¡À̳ª Ⱥ´ µîÀÇ ¿ÀºêÁ¦·Î Àå½ÄÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÌ´Ù. ¸¸ÀÏ ÀÛÀº ±×¸²ÀÌ ¸î Á¡ ÀÖ´Ù¸é ¼±¹ÝÀ» ½Ã°øÇÏ°í ³Ë Á¡ Á¤µµ¸¦ ¸ð¾Æ °É¾î Å« ±×¸²À» °Ç È¿°ú¸¦ ³½´Ù. ½ºÆäÀÎ ÀÛ°¡ Vicario ¡¸¿©ÀÎ 1¡¹, ¡¸¿©ÀÎ 2¡¹, ±èÅ¿¬ ¡¸ÃµºÒµµ-¹ÙÅÁȸ项(È뺮¿¡ ä»ö), ÃÖ¿µ¸² ¡¸¿©ÀΡ¹
Tip ³Ë Á¡ÀÇ ±×¸²À» ÇÑ ÅæÀ¸·Î ¸ÂÃç °É¸é ½É½ÉÇÏ´Ù. µÎ Á¡Àº ÅæÀ» ¸ÂÃß°í ÇѵΠÁ¡Àº ´«¿¡ ¶ç´Â ½ºÅ¸ÀÏ·Î Çϰųª ¼® Á¡Àº ÀÛÇ°À¸·Î, ºÐÀ§±â°¡ ¸Â´Â´Ù¸é Çϳª´Â ¾ÆÀÌ°¡ ±×¸° Å©·¹ÆĽº ±×¸²À» ³õ¾Æµµ Àç¹Õ´Ù.
ħ½ÇÀ̶ó¸é, °ÉÁö ¸»°í ¹Ù´Ú¿¡ µÎ±â
ħ½Ç¿¡ ±×¸²À» °É°í ½Í´Ù¸é º®º¸´Ù ¹Ù´Ú¿¡ µÎ¸é Æí¾ÈÇÑ ´À³¦À» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ħ´ë ¹ßÄ¡´Â °¡±¸¸¦ µÎ±â¿¡´Â ¾Ö¸ÅÇÑ °ø°£. ¾Æħ¿¡ ´«À» ¶¹À» ¶§ ½Ã¾ß¿¡ ±×¸²ÀÌ µé¾î¿Àµµ·Ï ħ´ë ¹ßÄ¡ ÂÊ¿¡ ±×¸²À» ¹èÄ¡ÇÑ´Ù. ÀÚ½ÅÀÇ ÃëÇâ´ë·Î ±×¸²À» °í¸£´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁÁö¸¸, ħ½ÇÀ̶ó¸é º®Áö¿Í ÅæÀ» ¸ÂÃß´Â °Íµµ ¼±Åà ±âÁØÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. °Çý°æíÂ
Tip¹Ù´Ú¿¡ ±×¸²À» µÎ±â¿¡´Â ¸ÅÆ®¸®½º¸¸ ³õ°Å³ª Æò»óÇü ³·Àº ħ´ë °ø°£ÀÌ Á¦°Ý. ¸¸ÀÏ Ä§´ë°¡ ³ô´Ù¸é ½Ã¸àÆ® ºí·ÏÀ̳ª Ã¥ÀåÀ» °âÇÏ´Â 30cm ÀÌÇÏÀÇ ³·Àº ¹Ú½º µîÀ» ³õ°í ±×¸²À» ¿Ã¸°´Ù.
30Æò´ë, 50È£ ÀÌ»óÀÇ Å« ±×¸²À» »ç¶ó
20~30Æò´ëÀÇ Å©Áö ¾ÊÀº Æò¼ö¶ó¸é ¿ÀÈ÷·Á ÀÚÀßÇÑ ¸î Á¡º¸´Ù Å« ±×¸² Çϳª¸¦ ±ÇÇÑ´Ù. ÀÛÀº ±×¸²À» »ç¼ ¿©±âÀú±â ¾×¼¼¼¸®Ã³·³ °É¸é ±×¸²ÀÌ ¹¯Çô¹ö¸°´Ù. ¹æ°ú ¹æ »çÀÌÀÇ º®À» °¡µæ ä¿ï ¸¸ÇÑ 50È£(116.7¡¿80.3cm dz°æÈ ±âÁØ) ÀÌ»óÀÇ ±×¸²À» °É¾î ÀÓÆÑÆ®¸¦ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¡®±×¸² ÀÖ´Â Áý¡¯À̶ó´Â ÀλóÀ» È®½ÇÈ÷ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÓÅÂ±Ô ¡¸espresso in the air¡¹(ÇÑÁö¿¡ ä»ö)
Tip 30Æò´ë¿¡ °Å´Â Å« ±×¸²Àº ³Ê¹« °æ°ÇÇÑ ºÐÀ§±âº¸´Ù´Â ¹à°í °æÄèÇÑ ÅæÀ» ¸ÅÄ¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ ³´´Ù.
ÀÎÅ׸®¾î¿Í ¾È ¾î¿ï¸°´Ù¸é, ÇÁ·¹ÀÓÀ» ¹Ù²ãº¸¶ó
¹°·Á¹ÞÀº ±×¸²ÀÌ ÀÖÁö¸¸ Áý ÀÎÅ׸®¾î¿Í Åë ¾È ¾î¿ï·Á â°í¿¡ µÎ´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ÀÛ°¡¿¡ µû¶ó¼´Â ƯÁ¤ ÇÁ·¹ÀÓ¸¸ °íÁý(±è´ö±â ÀÛ°¡´Â ÀÚ½ÅÀÇ ±×¸²¿¡ ÈÀÌÆ® ÇÁ·¹ÀÓ¸¸ ¸ÅÄ¡)ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖÁö¸¸ ¡®¸ð´øÇÑ ±×¸²¿¡´Â ¾ÆÅ©¸±¡¯À̶ó´Â ½ÄÀÇ ±×¸²°ú ÇÁ·¹ÀÓÀÇ ºÐÀ§±â¸¦ ¸ÂÃß·Á´Â °íÁ¤°ü³äÀ» ¹þ¾î³ª Áý ÀÎÅ׸®¾î¿¡ ¸ÂÃç ÇÁ·¹ÀÓÀ» ¹Ù²Ù¸é ¿¹»ó ¹ÛÀ¸·Î Áý°ú ¾î¿ï¸®´Â ±×¸²ÀÌ µÈ´Ù. ±è»óÁ÷ ¡¸¸Çµå¶ó¹Ì¡¹
Tip °ídz½º·¯¿î ±×¸²¿¡ ¸ð´øÇÑ ¾ÆÅ©¸± ¾×ÀÚ¸¦ ³¢¿î´ÙµçÁö, Æ˾ÆÆ®ÀûÀÎ ´À³¦¿¡ Ŭ·¡½ÄÇÑ ¸ôµù ¾×ÀÚ¸¦ °í¸£´Â µîÀÇ ¹Í½º ¸ÅÄ¡¸¦ Çصµ »ö´Ù¸¥ ´À³¦.
¾ÆÀ̹æ, ¾ÆÀÌ ±×¸²°ú ³ª¶õÈ÷ ¹èÄ¡
¾ÆÀ̹濡 ±×¸²À» °É ¶§´Â Á÷Á¢ ÀÛÇ°À» °í¸£°Ô Çϰųª, ¾ÆÀÌ°¡ ±×¸° ±×¸²À» ³ª¶õÈ÷ °É¾î ¹èÄ¡ÇÏ¸é ¾ÆÀÌ°¡ ¹Ì¼úÇ°°ú Ä£±ÙÇØÁø´Ù. ¾ÆÀ̵é°ú ¹Ì¼ú°ü¿¡ ÀÚÁÖ °¡°í, ÀÛÀº »çÀÌÁî¶óµµ Áý¿¡ ±×¸²À» °É¾îµÎ¸é ¾ÆÀ̵鵵 ¡®ÀÛ°¡ÀÇ ±×¸²¡¯À̶ó´Â °Í¿¡ ´ëÇÑ ±¦ÇÑ µÎ·Á¿òÀ» °¡ÁöÁö ¾Ê´Â´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿À»óÈ ¾¾³× ¾ÆÀÌ´Â ÀÚ½ÅÀÌ ±×¸° ±×¸²¿¡ ÀÛ°¡µéó·³ À̸§À» Àû±âµµ ÇÑ´Ù°í(»çÁø ¿ÞÂÊ). ¹Ú³²Ã¶ ¡¸¹«Ãµ¡¹
Tip À¯Ä¡¿ø»ýÀ̳ª ÃʵîÇлýÀ̶ó¸é ²ÉÀ̳ª µ¿¹°ÀÌ µé¾î°£ »ç¼®¿ø¡¤±èÁ¡¼±¡¤¹Ú³²Ã¶ÀÇ ÀÛÇ°À», Áß°íµîÇлýÀ̶ó¸é µå·ÎÀ×À̳ª ´Ü¼øÇÑ Ãß»óÈ ¶Ç´Â Æ˾ÆÆ®ÀûÀÎ ¿ä¼Ò°¡ ÀÖ´Â ÀÛÇ°À» ¼±ÅÃ.
±âȹ À̳ª·¡ | Æ÷Åä±×·¡ÆÛ ¹Ú»óÇö | ·¹¸óÆ®¸®